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Admin-BiovetBalear mayo 14 ,2020

Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2

Listado de buenas prácticas publicado por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE)

Directrices y recomendaciones para:
• HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS
• SERVICIOS DE RESTAURACIÓN.

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Seguridad Alimentaria y Covid19
Admin-BiovetBalear marzo 31 ,2020

Seguridad Alimentaria y Covid19

Buenas prácticas de manipulación relacionadas con el covid-19
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), hace unos días comunicó que no hay evidencia de que los alimentos sean una ruta de transmisión del Covid-19.

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Legionella y covid19
Admin-BiovetBalear marzo 31 ,2020

Legionella y covid19

Buenas prácticas de prevención de legionella relacionadas con el covid19
Recomendaciones de buenas prácticas relacionadas con el covid19, para aquellas instalaciones donde es preciso tener un programa para la prevención de Legionella.

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Lavarse las manos. Higiene de las manos con agua y jabón antes de empezar a preparar alimentos
Admin-BiovetBalear marzo 19 ,2020

Medidas de higiene en la cocina

Seguir las medidas de higiene en la cocina, en seguridad alimentaria, es básico para la manipulación y preparación de alimentos para evitar problemas como toxiinfecciones

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biovetbalear > riesgos sanitarios en establecimientos - inicio de temporada turistica
Admin-BiovetBalear febrero 17 ,2020

Prevención de riesgos sanitarios – Inicio temporada turística

Ante la próxima apertura de los establecimientos para iniciar una nueva temporada, pasamos a recordaros algunos puntos higiénico-sanitarios muy importantes a tener en cuenta.

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Autocontrol en Seguridad Alimentaria
Admin-BiovetBalear septiembre 13 ,2019

Autocontrol en Seguridad Alimentaria

Durante estos días, a través de los medios de comunicación, nos ha llegado la información de varios problemas en seguridad alimentaria. La clave está siempre en el Autocontrol en Seguridad Alimentaria.

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